Je me restaure

Pour être très honnête, à l’heure où nous écrivons cet article dédié aux bienfaits de la lumière naturelle et aux jours qui rallongent, il pleut. Et il va pleuvoir toute la semaine. Autant vous dire que c’est grâce à une volonté hors du commun que la rédaction se projette dans un monde parallèle où la sécheresse serait un problème réglé ET où l’on pourrait profiter sereinement des terrasses. En attendant, répétez après nous ce mantra : « c’est bon pour les nappes phréatiques, c’est bon pour les nappes phréatiques ».

Comme il n’y pas que les légumes dans la vie, nous avons eu envie de vous concocter une nouveauté qui ne se mange pas ! Bienvenue dans notre nouvel et indispensable podcast « PozDéj »! Notre projet ? Vous embarquer dans une série d’histoires amusantes et récréatives pour égayer votre… pause déj’ !

Pour la deuxième année consécutive, nous sommes allés à la rencontre de commerçants et commerçantes de bouche pour une série de portraits.

Quel que soit le moment de la journée, votre carte restaurant Pluxee vous accompagne. Et pour vous donner encore plus d’idées, nous avons décidé de vous proposer, tous les mois, un peu d’inspiration pour l’utiliser ! En avril on vous aide à mettre du vert dans votre assiette pour des repas sains et… savoureux, oui, oui, c’est promis.
Pour ça nous avons fait appel à une personne experte du domaine depuis que son aîné a déclaré la guerre aux fruits et légumes il y a 15 ans. Alors si les conseils tendres et déterminés d’une maman prête à tout pour mettre du vert dans vos repas ne vous aident pas, qui pourra le faire ?!

Depuis deux ans, nous parcourons la France pour partir à la rencontre de commerçants de bouche et de restaurateurs, et de vous présenter une série de portraits pour en découvrir un peu plus sur leur métier, les écouter parler de ce qui les a conduits à exercer ce métier et surtout découvrir l’impact que les nouveaux modes de consommation ont sur leur commerce.

Nous voilà presque au printemps ! Des petits bourgeons verts commencent à pointer, on voit les jours rallonger à vue d’œil et, collectivement, nous nous sortons délicatement de l’engourdissement de l’hiver. Les plus hardis d’entre nous commencent même à évoquer l’idée de faire leur grand ménage de printemps. « Halte-là Bijou ! » avons-nous envie de leur dire. Certes, faire place nette est source de gain de temps à venir et d’une tenue irréprochable de votre intérieur. Mais n’allez pas pour autant vous mettre la pression. On vous aide à faire le tri entre les priorités.

Souvent mal aimés, ils sont néanmoins l’une des premières touches de vert sur les étals de vos maraîchers à la fin de l’hiver. Enfin ! De quoi se changer les papilles après des mois de navets, patates et carottes (oui on les aime aussi, mais trois mois de pot-au-feu, c’est long). C’est donc parti pour faire un tour des bonnes raisons pour s’en régaler. Et comme disait l’un des enfants de notre équipe quand il était petit « des pinards !!! Ze veux encore des pinards !!! »

On la voit revenir tous les ans. Certains aiment cette date, d’autres la redoutent. Non, on ne parle pas de l’anniversaire de votre belle-mère. Et oui on veut vous parler de la si rouge, si kitsch, si tendre Saint-Valentin. Mais on fait quoi si on a pas de Valentin(e) ? Ou qu’on n’en veut pas ? Et si on a mieux à faire ce soir-là ? Explorons ensemble vos possibilités.

Quel que soit le moment de la journée, votre carte Pass Restaurant / Pluxee Restaurant vous accompagne. Et pour vous donner encore plus d’idées, nous avons décidé de vous proposer un peu d’inspiration pour l’utiliser !

Si en télétravail on se réjouit souvent de travailler mieux, c’est souvent parce que, plus concentré, on est également moins interrompu.Le revers de la médaille risque d’être une difficulté à décrocher, pour vos équipes, et un risque de burn out. Comment préserver la QVT de vos collaborateurs grâce à une bonne pause déjeuner, même en télétravail ? Nos conseils pour manager avec efficacité ce moment particulier.

Vous faites partie de celles et ceux qui ont bien compris que l’activité physique était indispensable, qui veulent prendre soin d’eux mais qui ne savent pas quel sport pratiquer ? L’équipe de Pluxee France vous aide à faire votre choix en testant pour vous différents sports. Après la danse africaine, le vélotaf, la natation et même le padel, aujourd’hui nous accueillons Alexia, Retention & Loyalty Marketing Manager, qui nous parle de son sport de prédilection : l’escalade !

Nous avons quitté la région parisienne pour aller à la rencontre d’un autre commerçant de bouche, pour échanger avec lui et en découvrir un peu plus sur son métier de fromager affineur dans le cadre de notre série de portraits « Paroles de commerçants ».

Vous faites partie de celles et ceux qui ont bien compris que l’activité physique était indispensable… mais vous n’avez pas trouvé VOTRE sport ? Celui qui vous fait vibrer, pour lequel vous êtes toujours motivé(e) et auquel vous voulez convertir tout votre entourage ? L’équipe de Pluxee France mouille la chemise pour vous et partage sa passion pour son activité préférée. Aujourd’hui nous accueillons François, notre ancien CEO en personne, qui nous parle avec passion et enthousiasme du padel.

Nos plats préférés sont souvent liés au réconfort et ne sont pas toujours les plus exemplaires en termes de nutrition. Et oui, la béchamel, dans le gratin de chou-fleur, ça compte ! En ce début d’automne ne cédons rien, ni au goût, ni au bien-être ! Pour nous accompagner vers une cuisine gourmande et meilleure pour notre santé, Seazon propose des recettes classiques en version saine, pour sa gamme Équilibre dédiée au rééquilibrage alimentaire. Nous en avons profité pour leur demander quelques conseils à appliquer dans nos cuisines. Voici donc leurs 6 astuces pour rendre un plat plus sain.

Quand il s’agit du sport, en vacances ou pas, nous pouvons résumer l’humanité en trois types de personnes. Les sportifs convaincus qui trouvent moyen de pratiquer, quoi qu’il arrive. Les non sportifs qui n’auront pas changé leurs habitudes, vacances, télétravail, ou pas. Et puis la frange du milieu. Ceux qui s’activent un peu mais qui ont déjà été pris au dépourvu par la fermeture de leur salle ou piscine et ne sont pas assez accro pour avoir remplacé leurs bonnes habitudes par d’autres tout aussi saines.

C’est à ces deux dernières catégories que nous nous adressons aujourd’hui, après avoir salué avec respect la créativité et l’assiduité de la première !